Mais um casal de produtores rurais de Castilho vem recebendo orientações e apoio técnico da SEAPE - Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária e do CIENSP - Consórcio Intermunicipal do Extremo Noroeste de São Paulo, para adequar sua produção às exigências dos órgãos sanitários e, assim, alcançar novos mercados e parceiros comerciais.
Elidiane e Geraldo, produtores de queijo fresco, requeijão e doce de leite no assentamento Cafeeira, estiveram na Secretaria de Agricultura e Pecuária de Castilho na quarta-feira passada (14), onde conversaram e receberam orientações dos técnicos do SIM/CIENSP, médicos veterinários Fernando dos Santos Murai e João Pedro Fukao Andrade.
A Chefe de Desenvolvimento Rural castilhense, Larissa Camata, disse que assim como eles, vários outros produtores do município tem trilhado o mesmo caminho, visando novos nichos comerciais para os seus produtos.
O SIM - Serviço de Inspeção Municipal, mantido pelo CIENSP, é uma ferramenta de grande importância para produtores, empresários e empreendedores de toda a região, já que é este sistema de fiscalização que comprova a qualidade higiênico-sanitária de produtos de origem animal (como carnes, ovos, mel e laticínios).
É o SIM/CIENSP quem garante que o produto foi elaborado com segurança e pode ser comercializado dentro do município onde foi inspecionado.
MAIS UM PASSO RUMO À EXPANSÃO
Na segunda-feira, (19), os veterinários do SIM/CIENSP e o presidente da Associação dos Produtores de Leite Andradina, Marco Fatori, recepcionaram alguns produtores de Castilho que, juntamente com a Larissa Camata, visitaram o Leite Andradina, para conhecer a Associação e firmar uma futura parceria.
“A Elidiane e o Geraldo estavam entre os visitantes e estão entusiasmados com as possibilidades resultantes desta regularização de seus produtos através do SIM/CIENSP e das inúmeras possibilidades de ampliação do volume de vendas e novas parcerias comerciais", finalizou.
